Kartoffelklöße mit Pflaumenmus, Lebkuchen, Zucker und Butter
Gewicht einer Portion
495 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
1a, 7, 12
Rohmaterialien
| Kartoffelteig | 154 g |
| Puderzucker | 20 g |
| Grobmehl | 5 g |
| Essig | 2 g |
| Lebkuchen zum Reiben | 25 g |
| Gemahlener Zimt | 0,1 g |
| Kartoffelstärke | 1,5 g |
| Salz | 2,5 g |
| Kristallzucker | 5 g |
| Butter | 30 g |
| Öl | 1,5 g |
| Pflaumen | 80 g |
| Energie | Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | |
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 4146 kJ | 28,44 g | 164,19 g | 19,55 g |
Beschreibung
Bramborové šišky se švest.rozvarem
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse