Grießbrei mit Butter und Schokolade
Gewicht einer Portion
300 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
1a, 7
Rohmaterialien
| Puderzucker | 15 g |
| Dekoration von Schokolade | 40 g |
| Grieß | 45 g |
| Milch | 300 ml |
| Salz | 0,5 g |
| Butter | 30 g |
| Zucker | 10 g |
| Energie | Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | |
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 3443 kJ | 42,12 g | 93,81 g | 17,14 g |
Beschreibung
Den Grieß unter ständigem Rühren in kochender, leicht gesalzener Milch aufkochen. Langsam kochen, bis es eingedickt ist. Beim Servieren das Porridge mit Schokoladendekor bestreuen und mit Butter übergießen.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse