Hühnerbrühe mit Gemüse und Ringen
Gewicht einer Portion
330 ml
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
1a, 3, 6, 9, 12
Rohmaterialien
| Hühnerbrühe | 5 g |
| Suppengewürz | 2 ml |
| Petersilie | 1 g |
| Salz | 2 g |
| Nudeln | 12 g |
| Gemüsemischung | 30 g |
| Energie | Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | |
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 319 kJ | 1,16 g | 13,32 g | 3,16 g |
Beschreibung
In die Brühe geben wir das Gemüse und kochen es weich. Danach würzen wir mit Suppengewürz und Salz. Die Sternchennudeln kochen wir in kochendem, gesalzenem Wasser, gießen sie ab und spülen sie ab. Wir fügen sie der Suppe bei der Servierung zusammen mit gehackter Petersilie hinzu.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse