Nudeln mit Lebkuchen
Gewicht einer Portion
370 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
1a, 7
Rohmaterialien
| Puderzucker | 10 g |
| Lebkuchen zum Reiben | 50 g |
| Salz | 1,5 g |
| Butter | 30 g |
| Fleky-Nudeln | 140 g |
| Energie | Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | |
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 3857 kJ | 26,95 g | 151,23 g | 18,61 g |
Beschreibung
Die Bandnudeln in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, umrühren und kochen lassen. Nach dem Kochen abseihen und mit kaltem Wasser abspülen. Beim Servieren die Nudeln mit einer Mischung aus Puderzucker und geriebenem Lebkuchen bestreuen und mit geschmolzener Butter übergießen.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse