Caesar-Salat
Gewicht einer Portion
300 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
1a, 3, 4, 7, 10
Rohmaterialien
| Caesar-Dressing | 50 g |
| Croutons | 10 g |
| Gegrillte Hähnchenfilets | 100 g |
| Gemahlener schwarzer Pfeffer | 0,1 g |
| Römersalat | 150 g |
| Gran Moravia Käse | 10 g |
| Energie | Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | |
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 1512 kJ | 20,11 g | 11,45 g | 33,63 g |
Beschreibung
Den gründlich gewaschenen Römersalat in Stücke zupfen und in einen tiefen Teller geben, mit Caesar-Dressing beträufeln. Die gebratene Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden. Die Hähnchenscheiben auf den Römersalat legen, leicht mit gemahlenem Pfeffer und geriebenem Parmesan bestreuen und mit Croutons bestreuen.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse