Pasta mit Blattspinat, Schinken, Sahne und Käse
Gewicht einer Portion
340 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
1a, 3, 7
Rohmaterialien
| Knoblauch | 10 g |
| Olivenöl | 5 ml |
| gemahlener schwarzer Pfeffer | 0,01 g |
| Salz | 1 g |
| Gran Moravia-Käse | 12 g |
| Gekochter Schweineschinken | 70 g |
| Schlagsahne | 50 ml |
| Spinatblätter | 70 g |
| Penne-Nudeln | 110 g |
| Energie | Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | |
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 3025 kJ | 28,19 g | 83,66 g | 33,67 g |
Beschreibung
Die Nudeln in kochendem Salzwasser kochen. Dann mit kaltem Wasser abspülen, mit Öl beträufeln und mischen. Schinken mit Knoblauch anbraten, gehackten Spinat und Sahne hinzufügen, mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen und aufkochen lassen. Schließlich die Mischung mit den Nudeln vermengen. Beim Servieren mit geriebenem Gran Moravia Käse bestreuen.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse