Gebackene cremige Kartoffeln mit Käse und Tomaten
Gewicht einer Portion
400 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
7
Rohmaterialien
| Scheiben von Salzkartoffeln | 300 g |
| Schwarzer Pfeffer gemahlen | 0,1 g |
| Petersilienblätter | 2 g |
| Salz | 3 g |
| Öl | 20 ml |
| Rote Tomaten | 100 g |
| Eidam-Käse | 70 g |
| Schlagsahne | 40 ml |
| Energie | Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | |
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 2746 kJ | 33,20 g | 60,94 g | 28,43 g |
Beschreibung
Die Kartoffel- und Tomatenscheiben in eine gefettete Auflaufform schichten. Salz und Pfeffer, eine Schicht Kartoffeln auf die Tomaten legen. Mit Käse bestreuen, mit Sahne aufgießen und backen. Beim Servieren mit Petersilienblättern bestreuen.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse