Hühnersuppe mit Kohl und Reis
Gewicht einer Portion
330 ml
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
3, 9, 12
Rohmaterialien
| Hühnerbrühe | 4 g |
| Kohl | 50 g |
| Krause Petersilie | 1 g |
| Parboiled Reis | 12 g |
| Salz | 3 g |
| Energie | Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | |
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 300 kJ | 1,11 g | 12,65 g | 2,79 g |
Beschreibung
Geben Sie gehackten Kohl in die Hühnerbrühe und kochen Sie ihn kurz. Mit Suppengewürz abschmecken. Kochen Sie den Reis in Salzwasser, lassen Sie ihn abtropfen und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser ab. Beim Servieren den gekochten Reis in die Suppe geben, mit der Brühe übergießen und mit gehackter Petersilie garnieren.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse