Pizza Hawai
Gewicht einer Portion
460 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
1a, 7
Rohmaterialien
| Ananas | 80 g |
| Olivenöl | 5 ml |
| Tomatensugo für Pizza | 80 g |
| Weizenmehl (glatt) | 5 g |
| Geriebener Mozzarella-Käse | 100 g |
| Gekochter Schweineschinken | 80 g |
| Pizzateig | 210 g |
| Energie | Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | |
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 5125 kJ | 64,98 g | 112,34 g | 47,67 g |
Beschreibung
Das Teigstück zu einem Kreis mit etwa 30 cm Durchmesser ausrollen. Eine dünn aufgetragene Schicht Grundtomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen, sodass der Rand sichtbar bleibt. Grob geriebene Mozzarella über die Sauce streuen, gefolgt von halbierten Scheiben Schinken und Ananasstücken. Die belegte Pizza backen, bis die Ränder gleichmäßig goldbraun sind. Die Pizza auf einem Teller servieren und in 6 Stücke schneiden.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse