Gemischter Gemüsesalat mit Schinken
Gewicht einer Portion
300 g
Gewicht einer Portion (g) +-10 %Allergene
Rohmaterialien
| Frühlingszwiebel | 5 g |
| Olivenöl | 5 ml |
| Schnittlauch | 1 g |
| Gemahlener schwarzer Pfeffer | 0,1 g |
| Salatgurken | 125 g |
| Rote Tomaten | 125 g |
| Blattsalatmischung | 50 g |
| Gekochter Schweineschinken | 50 g |
| Energie | Fette | Kohlenhydrate | Eiweiß | |
|---|---|---|---|---|
| Essen ohne Beilagen | 596 kJ | 6,34 g | 9,59 g | 11,75 g |
Beschreibung
Das Gemüse in Würfel schneiden, den Salat in kleinere Stücke reißen, mit Pfeffer würzen, Olivenöl und geschnittene Frühlingszwiebeln dazugeben, vorsichtig vermischen, in eine Schüssel geben, mit in Streifen geschnittenem Schinken und gehacktem Schnittlauch bestreuen.
Liste der Allergene 1. Glutenhaltiges Getreide (1a - Weizen; 1b - Roggen; 1c – Gerste; 1d – Hafer; 1e – Dinkel; 1f – Kamut) | 2. Krustentiere und deren Erzeugnisse | 3. Eier und Eiprodukte | 4. Fisch und Fischprodukte | 5. Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse | 6. Sojabohnen (Soja) und Erzeugnisse daraus | 7. Milch und Milcherzeugnisse | 8. Schalenfrüchte und deren Erzeugnisse (8a – Mandeln; 8b – Haselnüsse; 8c – Walnüsse; 8d – Cashews; 8e – Pekannüsse; 8f – Paranüsse; 8g – Pistazien; 8h – Macadamianüsse) | 9. Sellerie und daraus hergestellte Produkte | 10. Senf und Senferzeugnisse | 11. Sesamsamen (Sesam) und daraus hergestellte Erzeugnisse | 12. Schwefeldioxid und Sulfite | 13. Lupinen und aus Lupinen hergestellte Produkte | 14. Weichtiere und deren Erzeugnisse