Pečená marinovaná krkovice, dušený špenát - bramborové knedlíky
Hmotnost jedné porce
675 g
Hmotnost bez přílohy
425 g
Hmotnost jedné porce (g) +-10 %Alergeny
1a, 3, 7, 12
Suroviny
| Cibule restovaná | 5 g |
| Česnek čerstvý | 8 g |
| Špenát mražený | 150 g |
| Kmín drcený | 0,1 g |
| Mléko | 30 ml |
| Omáčka BBQ | 0,5 g |
| Paprika mletá sladká | 0,5 g |
| Pepř černý mletý | 0,2 g |
| Vepřová krkovice bk | 200 g |
| Sůl | 4,5 g |
| Cibule žlutá | 15 g |
| Máslo | 2 g |
| Mouka hladká | 20 g |
| Vaječná melanž | 7,5 ml |
| Olej | 10 ml |
Kalorické tabulky
Hlavní jídlo
Příloha| Energie | Tuky | Sacharidy | Bílkoviny | |
|---|---|---|---|---|
| Jídlo s doporučenou přílohou | 5092 kJ | 55,10 g | 125,03 g | 55,25 g |
| Jídlo bez přílohy | 3126 kJ | 52,10 g | 26,53 g | 43,00 g |
Popis
Pečená marinovaná krkovice, dušený špenát, omáčka, smažená ciblka
Seznam alergenů 1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. Korýši a výrobky z nich | 3. Vejce a výrobky z nich | 4. Ryby a výrobky z nich | 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich | 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich | 7. Mléko a výrobky z něj | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. Celer a výrobky z něj | 10. Hořčice a výrobky z ní | 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z něj | 12. Oxid siřičitý a siřičitany | 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | 14. Měkkýši a výrobky z nich