Green pepper burger
Hmotnost jedné porce
320 g
Hmotnost jedné porce (g) +-10 %Alergeny
1a, 7, 12
Suroviny
| Brioška | 1 ks |
| Cibule restovaná | 5 g |
| Dresing pepřový | 40 g |
| Hovězí burger | 150 g |
| Ledový salát | 20 g |
| Napichovátko | 1 ks |
| Salát zelný s křenem | 100 g |
Kalorické tabulky
Hlavní jídlo| Energie | Tuky | Sacharidy | Bílkoviny | |
|---|---|---|---|---|
| Jídlo bez přílohy | 3351 kJ | 46,68 g | 58,71 g | 36,50 g |
Popis
Rozkrojíme briošku a opečeme na grillu. Spodní díl potřeme dresinkem, vrstvíme nakrájený ledový salát, upečený hovězí burger, zelný salát s křenem a posypeme cibulí. Přiklopíme horním díl housky a propíchneme párátkem. Servírujeme na papír s potiskem.
Seznam alergenů 1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. Korýši a výrobky z nich | 3. Vejce a výrobky z nich | 4. Ryby a výrobky z nich | 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich | 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich | 7. Mléko a výrobky z něj | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. Celer a výrobky z něj | 10. Hořčice a výrobky z ní | 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z něj | 12. Oxid siřičitý a siřičitany | 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | 14. Měkkýši a výrobky z nich