Grilovaný sýr Halloumi, směs listových salátů
Hmotnost jedné porce
270 g
Hmotnost jedné porce (g) +-10 %Alergeny
7
Suroviny
| Olej olivový | 9,33 ml |
| Salát listová směs | 70 g |
| Zorba sýr na grill | 200 g |
Kalorické tabulky
Hlavní jídlo| Energie | Tuky | Sacharidy | Bílkoviny | |
|---|---|---|---|---|
| Jídlo bez přílohy | 3013 kJ | 56,70 g | 4,07 g | 48,40 g |
Popis
Saláty natrháme na menší kousky. Pokud máme kovový nerezový kroužek o průměru 8 cm a výšky 3,5 cm, použijeme jej k servírování salátu. Pomocí kovového kroužku namáčkneme na střed talíře požadované množství salátu a kroužek odstraníme. Bez kroužku servírujeme obvyklým způsobem. Na rozpálený grill položíme pečící papír, pokapeme Sýr Zorba olivovým olejem a grilujeme po obou stranách. Grilovaný sýr servírujeme s trhanými saláty.
Seznam alergenů 1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. Korýši a výrobky z nich | 3. Vejce a výrobky z nich | 4. Ryby a výrobky z nich | 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich | 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich | 7. Mléko a výrobky z něj | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. Celer a výrobky z něj | 10. Hořčice a výrobky z ní | 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z něj | 12. Oxid siřičitý a siřičitany | 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | 14. Měkkýši a výrobky z nich