Marinované kuřecí stehno v BBQ omáčce, mix salátů s cherry rajčaty - vařené brambory
Hmotnost jedné porce
440 g
Hmotnost bez přílohy
190 g
Hmotnost jedné porce (g) +-10 %Alergeny
12
Suroviny
| Omáčka BBQ | 20 g |
| Chilli mleté | 0,3 g |
| Olej olivový | 2 ml |
| Sůl | 3 g |
| Kuřecí stehno | 240 g |
| Olej | 5 ml |
| Rajčata cherry | 25 g |
| Salát listová směs | 25 g |
| Tymián | 1 g |
Kalorické tabulky
Hlavní jídlo
Příloha| Energie | Tuky | Sacharidy | Bílkoviny | |
|---|---|---|---|---|
| Jídlo s doporučenou přílohou | 3643 kJ | 50,60 g | 56,84 g | 46,94 g |
| Jídlo bez přílohy | 2322 kJ | 38,30 g | 10,08 g | 42,47 g |
Popis
Kuřecí stehna důkladně omyjeme, očistíme a marinujeme v chilli koření, tymiánu, soli a BBQ omáčce. Marinovaná kuřecí stehna naskládáme do gastronádoby, pokapeme olejem, zastříkneme vodou a upečeme do zlatova. Trhané saláty smícháme s cherry rajčaty. Pokapeme olivovým olejem a jemně promícháme. Ihned podáváme k pečenému stehnu.
Seznam alergenů 1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. Korýši a výrobky z nich | 3. Vejce a výrobky z nich | 4. Ryby a výrobky z nich | 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich | 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich | 7. Mléko a výrobky z něj | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. Celer a výrobky z něj | 10. Hořčice a výrobky z ní | 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z něj | 12. Oxid siřičitý a siřičitany | 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | 14. Měkkýši a výrobky z nich