Nudle s perníkem, máslem a cukrem
Hmotnost jedné porce
370 g
Hmotnost jedné porce (g) +-10 %Alergeny
1a, 7
Suroviny
| Cukr moučka | 10 g |
| Perník na strouhání | 50 g |
| Sůl | 1,5 g |
| Máslo | 30 g |
| Těstoviny fleky | 140 g |
Kalorické tabulky
Hlavní jídlo| Energie | Tuky | Sacharidy | Bílkoviny | |
|---|---|---|---|---|
| Jídlo bez přílohy | 3857 kJ | 26,95 g | 151,23 g | 18,61 g |
Popis
Těstoviny nasypeme do vroucí, mírně osolené vody, promícháme. Po uvaření scedíme a propláchneme studenou vodou. Při servírování nudle posypeme směsí moučkového cukru se strouhaným perníkem a přelijeme rozpuštěným máslem.
Seznam alergenů 1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. Korýši a výrobky z nich | 3. Vejce a výrobky z nich | 4. Ryby a výrobky z nich | 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich | 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich | 7. Mléko a výrobky z něj | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. Celer a výrobky z něj | 10. Hořčice a výrobky z ní | 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z něj | 12. Oxid siřičitý a siřičitany | 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | 14. Měkkýši a výrobky z nich