Grilovaný sumeček ze Senice - hráškové pyré
Hmotnost jedné porce
360 g
Hmotnost bez přílohy
110 g
Hmotnost jedné porce (g) +-10 %Alergeny
4
Suroviny
| Olej olivový | 10 ml |
| Sůl | 3 g |
| Sumeček africký | 200 g |
Kalorické tabulky
Hlavní jídlo
Příloha| Energie | Tuky | Sacharidy | Bílkoviny | |
|---|---|---|---|---|
| Jídlo s doporučenou přílohou | 2838 kJ | 41,27 g | 28,93 g | 47,84 g |
| Jídlo bez přílohy | 1384 kJ | 22,10 g | 1,80 g | 31,20 g |
Popis
Rybu opláchneme, osušíme, osolíme a potřeme olejem. Rybu grilujeme na rozpáleném tále po obou stranách, ihned servírujeme
Seznam alergenů 1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. Korýši a výrobky z nich | 3. Vejce a výrobky z nich | 4. Ryby a výrobky z nich | 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich | 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich | 7. Mléko a výrobky z něj | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. Celer a výrobky z něj | 10. Hořčice a výrobky z ní | 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z něj | 12. Oxid siřičitý a siřičitany | 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | 14. Měkkýši a výrobky z nich