Vepřová krkovice s BBQ kořením a sójovou omáčkou, listová směs
Hmotnost jedné porce
190 g
Hmotnost jedné porce (g) +-10 %Alergeny
1a, 6, 10
Suroviny
| Koření Barbecue | 2 g |
| Koření Steak | 1,5 g |
| Vepřová krkovice bk | 150 g |
| Omáčka sójová | 3 ml |
| Salát listová směs | 100 g |
| Olej | 10 ml |
Kalorické tabulky
Hlavní jídlo| Energie | Tuky | Sacharidy | Bílkoviny | |
|---|---|---|---|---|
| Jídlo bez přílohy | 1938 kJ | 37,43 g | 3,62 g | 27,97 g |
Popis
Maso nakrájíme na plátky. Z oleje, sojové omáčky a bbq koření připravíme marinádu, do které naložíme maso. Marinované maso grilujeme z obou stran. Podáváme se salátem.
Seznam alergenů 1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. Korýši a výrobky z nich | 3. Vejce a výrobky z nich | 4. Ryby a výrobky z nich | 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich | 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich | 7. Mléko a výrobky z něj | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. Celer a výrobky z něj | 10. Hořčice a výrobky z ní | 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z něj | 12. Oxid siřičitý a siřičitany | 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | 14. Měkkýši a výrobky z nich