Zapečené brambory s kuřecím masem, brokolicí a Nivou
Hmotnost jedné porce
400 g
Hmotnost jedné porce (g) +-10 %Alergeny
7
Suroviny
| Brambory | 200 g |
| Brokolice | 100 g |
| Sůl | 2 g |
| Sýr Niva | 50 g |
| Kuřecí stehenní steak bk | 100 g |
| Šlehačka na šlehání | 50 ml |
Kalorické tabulky
Hlavní jídlo| Energie | Tuky | Sacharidy | Bílkoviny | |
|---|---|---|---|---|
| Jídlo bez přílohy | 2984 kJ | 43,03 g | 45,04 g | 36,45 g |
Popis
Plátky brambor poskládáme do gastronádoby, osolíme, přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso, brokolici a nastrouhanou nivu. Navrch naskládáme další vrstvu brambor, zalijeme smetanou a pečeme do zlatova. Ihned podáváme.
Seznam alergenů 1. Obiloviny obsahující lepek (1a - pšenice; 1b - žito; 1c – ječmen; 1d – oves; 1e – špalda; 1f – kamut) | 2. Korýši a výrobky z nich | 3. Vejce a výrobky z nich | 4. Ryby a výrobky z nich | 5. Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich | 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich | 7. Mléko a výrobky z něj | 8. Skořápkové plody a výrobky z nich (8a – mandle; 8b – lískové ořechy; 8c – vlašské ořechy; 8d – kešu ořechy; 8e – pekanové ořechy; 8f – para ořechy; 8g – pistácie; 8h – makadamie) | 9. Celer a výrobky z něj | 10. Hořčice a výrobky z ní | 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z něj | 12. Oxid siřičitý a siřičitany | 13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | 14. Měkkýši a výrobky z nich